Названы четыре категории продуктов, которые значительно подорожают зимой

В Украине стремительно дорожает еда. Названы четыре категории продуктов, цены на которые вырастут зимой.

Прогнозом поделился член Комитета Верховной Рады по вопросам аграрной и земельной политики Дмитрий Соломчук. Он указал, что ожидается повышение стоимости мяса, яиц, растительного масла и овощей – как в течение зимы, так и весной.

Удорожание яиц и мяса связано с ростом цен на комбикормовую базу – на мировых биржах по сравнению с прошлым сезоном подорожали соя, кукуруза и пшеница. Тенденция сохранится на ближайший период.

Что касается овощей, то их негде хранить, поэтому они будут дорожать. Весной прибавится импорт – закупка будет производиться за евро, поэтому стоимость будет высокой.

«Многое сгниет, потеряет свое качество, магазины его не захотят класть к себе на полки, и поедет импорт», — указал Соломчук во время брифинга в «Медиацентре Украина».

Также ожидается повышение стоимости растительного масла. Это связано с засухой в восточных и южных регионах, где засевали много подсолнечника. Фермеры собрали от 300 до 700 кг с гектара. В зернах гораздо меньшее масло – и будет подорожание. Дмитрий Соломчук подчеркнул, что в мире не хватает подсолнечного масла – фиксируют дефицит.

В октябре значительно подорожала свинина. Об этом свидетельствуют результаты мониторинга цен в национальных торговых сетях аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины». В прошлом месяце средняя розничная цена на килограмм составила 207,9 грн/кг, что на 2,2% или 4,4 грн/кг выше по сравнению с сентябрем. Это частично связано с необходимостью компенсировать падение цен на сопутствующие продукты убоя свиней (субпродукты, жир, шкуры), предложение которых в этом году выше, а спрос значительно ниже.