Резкое снижение стоимости оливкового масла extra virgin в Италии до 4,86 евро за килограмм вызвало активную реакцию профильных институтов, отраслевых союзов и государственных органов. Участники рынка бьют тревогу из-за нехватки оборотных средств перед новым уборочным циклом.
Что произошло на рынке
Оптовая цена оливкового масла упала на 49,3% по сравнению с августом прошлого года на фоне резкого накопления складских остатков до 233 тысяч тонн. При этом прогнозируемый урожай из-за продолжительной засухи сократится на 20%, составив порядка 270–290 тысяч тонн против обычных объемов.
Кто и что заявил по поводу ситуации
- Институт Ismea: зафиксировал падение средней цены производителей до отметки 4,86 евро за килограмм и подтвердил ожидаемое снижение общенационального производства оливкового масла примерно на двадцать процентов.
- Отраслевые ассоциации AIFO и AFP: предупредили, что скопившиеся объемы нереализованной продукции блокируют оборотные средства переработчиков Апулии, что создаст серьезные барьеры для своевременных расчетов с фермерами за новый урожай.
- Участники рынка и переработчики: указали на ценовой разрыв прошлого сезона, когда итальянское масло по 7–8 евро проигрывало конкурентам из других стран ЕС с ценником в 4–4,5 евро, однако подчеркнули отличное качество текущего урожая оливок.
- Правительство Италии: официально запросило Европейскую комиссию о задействовании средств сельскохозяйственного резерва ЕС для спасения отрасли, мотивируя шаг убытками производителей и высокими издержками на энергию и полив.
Выводы
Ситуация в оливковой индустрии Италии показывает, что удержание завышенных отпускных цен в условиях глобального рынка способно приводить к тяжелым последствиям для всей цепочки поставок. Поддержка со стороны европейских регуляторов станет решающим фактором финансовой стабильности для южных регионов в ближайшие месяцы. За событиями на международных рынках следит раздел бизнес.