Дефицита арбузов в Украине нет, несмотря на многочисленные прогнозы. Цены на бахчевые снизились до 18-24 грн за килограмм. Несмотря на небольшой процент отечественных арбузов на рынке, к нам везут импортные ягоды из Болгарии, Румынии, Молдовы, Турции и Узбекистана. Ожидается, что стоимость арбузов будет снижаться и дальше.
По словам директора по вопросам агропромышленного комплекса оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Ивана Стефанишина, поставки арбузов в Украину этим летом превысили ожидаемые объемы. На пике сезона ожидается цена 15 грн/кг. Это значит, что в августе арбузы станут еще доступнее.
Есть на прилавках и арбузы из Николаевской, Одесской и Закарпатской областей. По цене они ничем не уступают привозным арбузам.
Если сейчас средний арбуз весом 6 кг обходится в среднем 120 грн, то через 1-2 недели такой арбуз будет стоить в пределах 90-105 грн. Конечно, в разных магазинах и на рынках цены отличаются. Но после 10 августа ожидается падение стоимости арбузов по всей Украине.
Иван Стефанишин также добавил, что в этом году ни одного превышения по нитратам в арбузах наша служба качества не зафиксировала. Все показатели в пределах нормы.
Напомним, что 3 августа отмечается Всемирный день арбуза. Из-за подрыва оккупантами Каховской ГЭС, украинцы остались без отечественных херсонских арбузов, которым нет равных по сочности и вкусу. Чтобы на рынке был отечественный продукт, аграрии в этом году принялись массово выращивать арбузы в не совсем типичных для этой ягоды регионах — Винницкой, Черкасской, Тернопольской, Ровенской областях. Арбузы там поспеют в конце августа, а значит еще как минимум месяц в Украине точно будут продаваться эти ягоды, в том числе и отечественные.