В начале августа в Украине было зафиксировано резкое повышение цен на молоко. По словам аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухалейшвили, причиной этому стал повышенный спрос со стороны молокоперерабатывающих предприятий, которые стремятся нарастить экспорт готовой продукции в страны ЕС до исчерпания действующих квот. Это привело к тому, что средняя закупочная цена на молоко экстра-класса составила 16,80 грн/кг без НДС, что на 66 копеек больше по сравнению с июлем.
Цены на молоко по сортам
Подорожание коснулось всех сортов молока. Цены выросли следующим образом:
- Высший сорт: 16,60 грн/кг без НДС (увеличение на 75 копеек).
- Первый сорт: 16,20 грн/кг без НДС (увеличение на 75 копеек).
Средневзвешенная цена по всем сортам молока увеличилась на 70 копеек и составила 16,62 грн/кг без НДС.
Основные причины подорожания
Рост цен связан с отменой автономных торговых мер Еврокомиссией и восстановлением квот и пошлин для украинской продукции с июня 2025 года. Переработчики торопятся отгрузить молочную продукцию на европейский рынок без уплаты таможенных пошлин. Это заставляет их предлагать более высокие цены на сырье, что и приводит к общему подорожанию.
Эксперты прогнозируют, что резкого снижения цен в ближайшем будущем не произойдет, так как запасы у переработчиков истощены. Ожидается, что в сентябре средняя цена на молоко будет около 16,70 грн/кг, а в октябре она может подняться до 17,10 грн/кг.