Из-за прекращения электроснабжения в Украине может возникнуть риск потери яиц и мяса птицы.

Отключение электроэнергии в Украине может иметь серьезные последствия для птицеводческой отрасли, о чем предупреждает исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины», Сергей Карпенко. Проблемы, возникающие из-за длительных перерывов в электроснабжении, уже ставят под угрозу множество предприятий, чья деятельность напрямую связана с птицеводством.

Сейчас многие предприятия вынуждены сталкиваться с отключениями электричества по два раза в день, каждое из которых длится от 7 до 10 часов. Это серьезно затрудняет процесс производства, особенно важный для этой отрасли этап инкубации и выращивания молодняка кур. Невозможность обеспечить стабильное электропитание приводит к ухудшению условий содержания птицы, что в конечном итоге может привести к снижению производства яиц и мяса.

Кроме того, использование генераторов как временной меры не решает проблему полностью из-за их недостаточной мощности и высоких затрат на обслуживание. Это также увеличивает себестоимость продукции, делая ее менее доступной для потребителей.

Отключения электроэнергии оказывают влияние на все этапы производства, начиная от инкубации и заканчивая убоем и хранением мяса птицы. Это создает серьезные вызовы для предприятий, которые вынуждены искать способы справиться с непрерывными перебоями в энергоснабжении.

Уже сейчас отрасль чувствует уменьшение заказов из-за нестабильной ситуации с электроснабжением. Поставщики продукции сокращают объемы заказов из-за нехватки возможностей для хранения и переработки мяса и яиц. Это, в свою очередь, может привести к кризису перепроизводства в птицеводстве.

С учетом всех этих факторов, представители птицеводческой отрасли вынуждены будут принимать меры по сокращению объемов производства, чтобы справиться с текущей ситуацией.