Один сорт для варки, а другой для жарки: как отличаются цены на картошку в Украине

Картофель – один из самых популярных овощей в Украине, поэтому цены на этот корнеплод волнует граждан нашей страны. В магазинах и на рынках украинцы зачастую покупают картошку у продавцов, которые предлагают самые низкие цены, но порой стоит заплатить немного больше, чтобы выбрать правильный овощ.

Дело в том, что разные сорта картофеля содержат разное количество крахмала, поэтому одни лучше подходят для варки, а другие для жарки. Конечно же, цены на разные сорта овоща также будут отличаться.

Разберемся, сколько стоит картофель для различных кулинарных целей.

Картофель для варки лучше брать с высоким содержанием крахмала. К примеру, «Беллароза» в Сильпо обойдется в 45 гривень за килограмм, а «Коломбо» в Varus – 34,90 грн/кг.

Чтобы покупатели не заморачивались с сортами, Metro продает картофель «для варки». В среднем цены находятся в пределах 115-125 гривень за 2,5 килограмма, то есть 1 килограмм стоит 46-50 грн/кг.

Картофель для жарки нужно выбирать с низким содержанием крахмала, к примеру, «Гранада». В Сильпо этот сорт обойдется в 50 гривень за килограмм, а в Varus – 39,90 грн/кг.

В Metro же за картофель «для жарки» придется выложить 115-120 гривень за 2,5 килограмма, то есть 1 килограмм будет стоить – 46-48 гривень.