Почему в Украине не дешевеет картофель: ответ эксперта

Украинцы в этом году столкнулись с ощутимым подорожанием одного из самых популярных овощей — картофеля. По сравнению с прошлым годом цены выросли в два раза.

Координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine Александр Хорев в комментарии УНИАН отметил, что картофеля в этом году насадили достаточно, но на урожай очень повлияла погода.

«Из-за того, что в июле была засуха, вегетация корнеплодов была нарушена, и урожайность резко упала. Даже в коммерческих хозяйствах, где есть все технологии, средства для защиты растений, потери урожая картофеля составляют 50% и более от запланированных объемов», — пояснил эксперт.

При этом он указал, что картофель начал дорожать еще до сезона активного сбора урожая поздних сортов.

«Корнеплод дороже, чем в прошлом году на 100%, — его стоимость колеблется от 22 до 30 гривень за килограмм в зависимости от качества продукции, сорта и объемов продаж. В 2023 году на оптовом рынке цена картофеля составляла 11-15 гривень», — указал Хорев.

По его словам, предпосылок для резкого падения цены на картофель сейчас нет. Он отметил, что даже импорт не изменил существенно ситуацию на рынке, поэтому продавцам в Украине удается удерживать высокую цену на овощ.

Также эксперт объяснил, что происходит с ценами на другие овощи. Например, на урожай моркови, по его словам, также негативно повлияла июльская засуха.

«Сейчас морковь стоит 18-25 гривен, а это на 82% дороже, чем в прошлом году», — отметил он.

Также Хорев рассказал что с начала ноября на оптовом рынке в основном предлагают импортные огурцы, поскольку в Украине экономически нецелесообразно выращивать их в осенней-зимний период. Он напомнил, что в основном огурцы импортируют из Турции.

«Цена на импортные огурцы в Украине в первую очередь зависит от того, сколько они стоят в государстве, в котором были выращены. На 17 декабря свежие огурцы дороже примерно на 25%-26% по сравнению с прошлым годом. Сейчас они стоят 80-110 гривень за килограмм», — подчеркнул эксперт.