Прогноз цен на мясо: почему курица подешевела и что будет дальше?
Резкое изменение стоимости продуктов питания всегда вызывает вопросы у населения. Недавнее удешевление куриного мяса в Украине стало следствием комбинации внутренних и внешних факторов. Пока другие категории товаров демонстрируют рост, птица остается островком стабильности для кошельков украинцев.
Взгляд эксперта: причины падения цен
Основные драйверы снижения стоимости:
- Благоприятная конъюнктура на рынке зерна: корма стали дешевле, что снизило нагрузку на бизнес.
- Высокая конкуренция среди украинских производителей.
- Улучшение ситуации с энергетикой, что критически важно для инкубаторов и перерабатывающих цехов.
Специалисты прогнозируют, что цены на курятину могут немного подрасти к праздникам, но резкого скачка не предвидится. В долгосрочной перспективе стоимость будет зависеть от урожая следующего года и стабильности валютного рынка. Текущее положение дел позволяет говорить о том, что куриное мясо останется самым доступным мясным продуктом в стране.