Сьогодні в Україні досить багато м’ясопереробних комбінатів, молочних заводів і підприємств повного циклу. Усі вони спеціалізуються на виробництві, зберіганні та переробці харчової продукції. Тому їм потрібне якісне холодильне обладнання, яке буде слугувати багато років й ефективно виконувати свою функцію. Таке можна знайти на сайті https://ralco.com.ua/ у будь-який час та придбати за доступною ціною.
Чому варто співпрацювати з RalcoTechnic
RalcoTechnic — український виробник із багаторічним досвідом у галузі промислового холодозабезпечення та інженерних рішень. Компанія:
- має власне виробництво холодильних агрегатів серій Olimp CO₂ та Alps Compact;
- пропонує індивідуальне проектування під кожне підприємство;
- постачає обладнання, що відповідає європейським стандартам EN378, ISO, HACCP;
- пропонує енергоефективні рішення з коротким терміном окупності.
Окрім того, команда RalcoTechnic забезпечує повний цикл реалізації проекту: підбір необхідного обладнання, розробку 3D-моделей холодильних систем і технологічних ліній, а також монтаж, пусконалагодження та сервісне обслуговування.
Завдяки власному проектно-конструкторському бюро RalcoTechnic адаптує кожне рішення під конкретні виробничі процеси клієнта, враховуючи технологічні вимоги, санітарні норми та енергоефективність.
Що пропонує компанія для м’ясопереробної галузі
Для підприємств м’ясної промисловості RalcoTechnic реалізує проекти з:
- охолодження сировини, м’яса після обвалювання та напівфабрикатів;
- шокової заморозки продукції в морозильних камерах;
- стабілізації температури при зберіганні та транспортуванні;
- рекуперації тепла для підігріву води чи повітря у цехах.
Використання CO₂ (R744) як холодоагенту забезпечує високу енергоефективність і мінімальний вплив на навколишнє середовище.
Рішення для молочної галузі
У молочній переробці стабільна температура — ключовий фактор якості. RalcoTechnic проектує системи для охолодження молока та вершків перед пастеризацією, підтримання температурних режимів у камерах зберігання та фасовання, а також відновлення тепла для процесів CIP-миття та підігріву технологічної води. Крім того, RalcoTechnic спеціалізується на енергозберігаючому кондиціюванні виробничих приміщень.
Обладнання для зберігання ягід
Компанія розробляє та виготовляє для цієї задачі два види обладнання:
- Комерційні морозильні камери (шок-фризери). Це ідеальне рішення для невеликих обсягів виробництва. Їхня потужність становить від 60 до 300 кілограмів продукції за годину.
- Промислові лінії. Це високопродуктивні системи для великих підприємств, що включають конвеєрні тунельні, спіральні, люлечні та флюїдизаційні морозильні апарати.
Для заморожування дрібноштучних та сипучих продуктів, зокрема ягід, ідеально підійдуть флюїдизаційні установки. А для інших підприємств доступні інші варіанти. Щоб підібрати найкраще рішення, варто проконсультуватися з виробником.