Урожай гречки в этом году побил уже все рекорды, несмотря на то, что сбор зерна еще продолжается. На сегодняшний день стоимость популярной крупы уже упала до уровня довоенных показателей, но гречка подешевеет еще больше.
В Минагрополитики сообщили, что весной сельскохозяйственные производители увеличили площадь посева гречки в Украине на 20 тысяч гектаров по сравнению с предыдущим годом, достигнув 141,5 тысяч гектаров. К началу октября аграрии уже собрали 173,8 тысячи тонн гречки, и это еще не предел. В прошлом году было собрано около 148 тысяч тонн. Ожидается, что в текущем году урожай будет как минимум на 20% больше.
Рекордное количество гречки должно способствовать снижению цен на этот продукт, однако первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Тарас Высоцкий отмечает, что факторы, такие как дорогие процессы обработки, логистика и упаковка, могут оказать свое влияние на конечную цену на гречку для потребителей.
Сколько стоит гречка в Украине
В августе 2023 года гречка в Украине подешевела до довоенного уровня. Тогда средняя стоимость крупы составляла 45,6 грн/кг. Ведь до этого стоимость гречки уже приближалась к 100 грн за кг, что было беспрецендентным явлением.
По состоянию на 9 октября, гречка в украинских супермаркетах стоит в среднем 35 грн за кг. При этом в супермаркетах «Ашан» крупу можно купить за 30,90 грн/кг.