Одуванчик часто воспринимается владельцами загородных усадеб как злейший враг идеального газона, борьба с которым отнимает колоссальное количество сил и времени. Садоводы безжалостно выпалывают и уничтожают этот сорняк, не подозревая, что под ногами у них растет уникальный природный эликсир здоровья и долголетия. Одуванчик лекарственный обладает феноменальным химическим составом, способным мягко оздоравливать важнейшие системы человеческого организма и эффективно сдерживать процессы преждевременного старения.
Кремний — архитектор здоровья и защита от старения
Главное сокровище одуванчика — колоссальное количество биодоступного кремния, содержащегося во всех частях растения, особенно в свежем соке. Кремний является важнейшим структурным элементом нашего тела, отвечающим за эластичность сосудов, прочность костей и упругость кожи.
С возрастом способность организма усваивать кремний из обычной пищи резко снижается, что запускает процессы старения клеток и увядания тканей. Регулярное употребление свежего сока одуванчика позволяет восполнить этот дефицит, возвращая сосудам былую эластичность и защищая суставы от возрастных изменений.
Целебный состав корней и листьев одуванчика
Помимо рекордного содержания кремния, одуванчик является богатейшим источником других биологически активных веществ:
- Инулин для диабетиков: Корни одуванчика содержат высокий процент легкоусвояемого растительного углевода инулина. Это делает их ценнейшим диетическим продуктом, помогающим мягко регулировать уровень сахара в крови при сахарном диабете.
- Витаминный комплекс листьев: Молодые весенние листья одуванчика богаты витаминами A, B, C и уникальным набором микроэлементов, среди которых кобальт, никель, бор и марганец. Они отлично стимулируют работу печени, почек и желчного пузыря, способствуя деликатному очищению организма от шлаков.
- Стимуляция пищеварения: Специфическая благородная горечь одуванчика мягко возбуждает аппетит, нормализует кислотность желудочного сока и улучшает пищеварение.
Совет от istoknews.com
Для приготовления целебного весеннего сока собирайте одуванчики ранней весной, до начала массового цветения — именно в этот период в тканях растения концентрируется максимальное количество кремния и биологически активных веществ. Пропустите промытые листья через соковыжималку, смешайте сок с ложечкой натурального меда и принимайте по одной столовой ложке по утрам.