Продовольственная безопасность: как нехватка лука влияет на агросектор Украины

Овощи «борщового набора» традиционно являются базовыми продуктами для украинцев, поэтому любые колебания в их запасах вызывают социальный резонанс. Системный кризис или временные трудности? Резкое сокращение объемов кондиционного лука в 2026 … Read More

Потребление и дефицит: Сколько молока не хватает украинцам и как это влияет на цены

Несмотря на сокращение производства молока в Украине, дефицит для внутреннего потребления пока не является критическим. Однако в долгосрочной перспективе, снижение объемов на фоне роста мировых цен может создать проблемы. Важно … Read More