Федерация профсоюзов Украины сообщила, что в среднесрочной перспективе объем экспорта продовольственных товаров может увеличиться на 100%.
Об этом свидетельствуют данные, опубликованные в проекте Стратегии продовольственной безопасности Украины. В документе отмечается, что в стране имеется потенциал для увеличения экспорта аграрной продукции до 200 млн тонн, среди них до 150 млн тонн – зерновые и масличные культуры.
Речь идет, в том числе, о продуктах переработки сельхозпродукции и готовых продуктах питания.
В минувшем году Украина смогла сохранить показатели по потреблению сельхозпродукции на человека на уровне предыдущих периодов. Отмечается, что в год украинец потреблял более 100 кг зерновых культур, 7,4 кг подсолнечного масла, почти 28 кг сахара, 54,5 кг различных видов мяса, яиц – 253 штук на человека в год.
При этом доля импорта в показателях потребления данных товаров является незначительной. То есть, Украина в целом полностью обеспечивает продовольствием своих граждан даже в условиях продолжающейся два года войны.
Авторы проекта Стратегии продовольственной безопасности отмечают, что в стране имеется потенциал для двукратного увеличения экспорта излишков сельскохозяйственной продукции в среднесрочной перспективе. Это означает, что украинский агросектор может стать одним из самых привлекательных в мире для инвесторов.
Министерство аграрной политики Украины ранее сообщало о рекордной урожайности зерновых в 2023 году. Она увеличилась до 54,7 центнера с гектара. В частности, это позволило снизить инфляцию в стране до 5,1% – самый низкий уровень с 2020 года.