В Украине значительно подорожали продукты питания. Как сообщила Государственная служба статистики, только в сентябре инфляция выросла до 24,6%. Эксперты спрогнозировали дальнейший рост стоимости самых востребованных товаров. Стало известно, что вырастет в цене больше всего.
По данным Аgronews, ожидается максимальное подорожание хлеба, молока, мяса и овощей.
Хлеб
Глава общественной организации «Агрополитический диалог «Аграрный совет» Инна Метелева сообщила, что хлебобулочные изделия ежемесячно дорожают примерно на 10%. Отмечено, что в этом году удалось собрать достаточно зерновых и есть остатки. Потому повышение стоимости хлеба связано не с нехваткой сырья, а с подорожанием горючего и энергоносителей.
Мясо
Мясо стало дороже из-за сокращения поголовья и уничтожения ферм в зонах проведения боевых действий. Много производств расположены на оккупированной территории Украины. Максимально подорожали свинина, курятина и сало.
«Рост цен с начала года составил около 50% и будет расти. К примеру, средние цены на сало за последний месяц выросли на 15%. И в целом с мяса рост цен в среднем произошел около 7% по сравнению с предыдущим месяцем», — указала Метелева.
Молоко
По информации специалистов аналитической платформы Инфагро, производители молокопродуктов также намерены повысить стоимость выпускаемой продукции. Они объясняют это подорожанием сырья. Однако прогнозируется незначительный рост цен на товары данного сегмента.
«В период холодов коровы меньше дают молока, что тоже будет отражаться на рынке. Вместе с тем есть затратные части, несущие молочные фермы. Преимущественно все изготавливаемые и задействованные во время процесса комплектующие это импортные комплектующие, которые покупаешь за доллары. Потому в осенний период молочка может прибавить в цене 10%, а в зимний – 20-25%», — пояснил зампредседателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.
Овощи
В конечные цены на овощи будет входить стоимость их хранения при учете цен на энергоносители. На них также повлияет подорожание доставки из-за повышения стоимости горючего.