Новость о старте уборочной кампании во Франции вызывает много вопросов о будущем урожае и ценах. Мы собрали самые главные из них.
Почему урожай во Франции так важен?
Франция — крупнейший производитель и экспортер пшеницы в ЕС. От ее урожая во многом зависят цены на зерно и хлеб в Европе и Северной Африке.
Что угрожает урожаю в этом году?
Главный фактор — неблагоприятная погода. Дождливая и прохладная весна помешала нормальному развитию растений, а теперь дожди мешают уборочным работам.
Каковы первые прогнозы?
Официальных прогнозов пока нет, но аналитики и состояние посевов указывают на то, что урожай, скорее всего, будет ниже прошлогоднего, а качество зерна может быть невысоким.
Повлияет ли это на цены в магазинах?
Да, вполне вероятно. Снижение урожая во Франции может привести к росту мировых цен на пшеницу, что со временем отразится на стоимости муки и хлебобулочных изделий по всему миру.