В Украине уже в ближайшее время возрастут цены на продукты, составляющие основу ежедневного рациона большинства рядовых граждан. В частности, и уже не в первый раз, подорожает хлеб и станут дороже овощи борщевого набора.
Причина роста цен проста и, к сожалению, неотвратима – удорожание энергоносителей, говорит заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.
Ведь в себестоимости каждого продукта есть доля стоимости энергоносителей. К примеру. цены на хлеб растут уже несколько месяцев – с тех пор, как в Украине подорожала электроэнергия для промышленности.
«Фактически с тех пор как выросли тарифы на свет, цены на хлеб ежемесячно растут. И на осень они тоже об этом говорят, что +1, +1,5% может расти цена на хлеб», — поделился Марчук.
Стало известно, что происходит с зарплатами медиков с начала войны
Кроме того, по мере приближения зимы начнут расти цены на овощи. Сейчас цены на рынке еще невысокие из-за того, что фермеры распродают часть урожая, которую не будут закладывать на зимнее хранение. В продажу идет некондиционная продукция и просто излишки, которые негде хранить.
Остальные овощи заложат в хранилища. И тогда они начнут расти в цене. Ведь их длительное хранение требует энергозатрат. А энергоносители сейчас, в какую сторону не взгляни – сплошь дорогие. Следовательно, и цены на овощи зимой, а особенно с приближением весны, будут расти.
«Это может привести к росту 10+15% в зависимости от категории продукции», — подчеркнул Денис Марчук.
В частности, оптовая цена на картофель, которая составляет в среднем 6 грн/кг, в начале декабря уже может стоить 8-10 грн/кг. Аналогично вырастут цены и на остальные овощи, входящие в борщевой набор.