Цены на яйца в Украине после новогодних праздников неожиданно пошли вниз. Украинцам стоит ожидать подорожания этого продукта за неделю-две до Пасхи.
Аналитик ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Максим Гопка в комментарии УНИАН отметил, что на сегодня средняя стоимость яиц варьируется в диапазоне от 62 до 68 гривень за десяток. По его словам, в некоторых местах стоимость может быть ниже 58 гривень — это могут быть другие торговые марки, или просто размер яйца меньше.
«Цены на яйца неожиданно немного откатились назад после Нового года, скорее всего, из-за того, что в Украине нет сильных перебоев с электроснабжением, и температура воздуха в течение последнего месяца была преимущественно плюсовая, а потому затраты на производство были не такими существенными. Второй фактор, который мог повлиять на стоимость яиц, — увеличение предложения, поскольку в прошлом году началось восстановление производства, и, если сравнить 2023 и 2024 годы, то в прошлом году производство выросло на 0,7%. Это довольно таки неплохой показатель. Восстановление производства, скорее всего, продолжится и в 2025 году», — рассказал эксперт.
По его мнению, в связи с этим существенного подорожания яиц в Украине пока не ожидается, но за неделю-две до Пасхи цены на яйца могут расти, потому что в предпраздничное время на этот продукт довольно таки большой спрос.
«Может и быть такая ситуация, что стоимость яиц вообще не вырастет, а будет держаться на том же самом уровне. Все будет зависеть от того, какие в апреле будут погодные условия. Если в марте-апреле будет тепло, то предпосылок к росту цены не будет», — отметил Гопка.
В то же время он указал, что через несколько дней после Пасхи цены на яйца могут просесть до показателей 2024 года.