В Украине может возникнуть дефицит некоторых продуктов: цены на еду вырастут с начала января

В Украине, уже с начала января, вырастут цены на еду, а на рынке может возникнуть дефицит некоторых продуктов. При этом скачкообразного роста цен ничто не предвещает. Стоимость продовольствия будет расти медленно, однако неуклонно.

В таких прогнозах сходятся сегодня все эксперты, которые хорошо ориентируются в рынке продовольствия, а также в том, что сейчас происходит с финансами.

Так, уже в январе нового года подрастут цены на овощи, а также на мясные и молочные продукты, считает член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин. Подорожание не будет шокирующим — порядка 1,5-2% за месяц. Однако январем оно не ограничится. В таком темпе цены будут расти, по крайней мере, несколько месяцев кряду.

«Хлеб, скорее всего, будет держаться в нынешних ценах, ведь был хороший урожай. Молочка до весны тоже будет чуть-чуть расти в цене. Потом будет период увеличения объемов молока и цены стабилизируются», — считает Пендзин.

При этом он не исключает, что на некоторые виды продовольствия цены даже могут немного снизиться. В частности, могут подешеветь яйца. Но это произойдет при условии, что экспорт яиц будет ограничен, и производителям придется продавать свой продукт в Украине.

А вот глава НБУ Андрей Пышный дает более жесткий прогноз по ценам. Он считает, что цены на еду уже в январе вырастут в среднем на 5%. И, конечно же, за ростом цен инфляция не заставит себя ждать.

«В Украине с первых чисел января поднимутся цены на продукты. И ускорится инфляция», – заявил Пышный.

Среди основных причин подорожания продуктов глава НБУ называет такие:

повышение расходов на логистику из-за блокады границы Украины;

сокращение запасов овощей и фруктов в хранилищах. Большинство собранного урожая производители продали еще осенью, чтобы не траться на хранение.

Об этом заявил замминистра агрополитики Тарас Высоцкий. В частности, могут попасть в разряд дефицита все та же соль, а также некоторые продукты, которые не производятся в Украине. Соль может стать дефицитной из-за оккупации части Украины. А вот остальные продукты – по вине польских перевозчиков, которые блокируют украинскую границу.

Дело в том, что ранее такие продукты, как, например, цитрусовые или морская рыба, доставлялись нам по морю в Одессу. Затем этот путь отпал, и пришлось везти их из Европы фурами. Однако польские перевозчики заблокировали и этот путь. Эти продукты, конечно, все же попадают в Украину. Однако теперь их везут такими окольными путями, что в итоге в магазинах их мало, а стоят они дорого.