В Украине неожиданно стали расти цены на огурцы: эксперты дают неутешительные прогнозы для покупателей

В Украине стали стремительно расти цены на огурцы. Так, сейчас они в среднем на 40% выше, чем были неделю назад. Причем эксперты рынка утверждают, что в ближайшее время ниже они точно не станут. А вот подпрыгнуть вверх еще могут.

Почему самый популярный летний овощ на макушке лета вдруг так стремительно стал дорожать, объяснили аналитики проекта EastFruit.

В конце текущей недели тепличные комбинаты продают свои огурцы по цене от 25 до 50 грн за килограмм. Такие цены в среднем на 40% превышают те, что были неделю назад. Главная и наверное единственная причина такого внезапного подорожания популярного летнего овоща — резкое сокращение предложения на рынке.

Тепличные комбинаты, которые занимаются выращиванием огурцов, как раз завершили уборку овощей первого оборота. Следующие поставки огурцов начнутся не ранее, чем в середине августа, говорят производители. То есть сейчас у них возникла производственная пауза, которую почти нечем заполнить.

До недавнего времени это успешно делали за счет поставок овощей из открытого грунта. Но из-за длительной сухой и жаркой погоды, установившейся практически на всей территории Украины, грунтовые огурцы также почти перестали поступать на рынок. Из-за этого там возник определенный дефицит этого овоща, что и привело к такому резкому росту цены.

Причем аналитики говорят, что такую тенденцию в ближайшее время не удастся переломить. Тепличным комбинатам пока нечего поставлять на рынок. А фермерам, которые выращивают огурцы в открытом грунте, нужно дождаться обильных дождей, чтобы возобновился рост плодов на овощных грядках.

А тем временем, нынешняя цена на огурцы уже в 2,5 раза превышает ту, которая была в середине июля прошлого года. И пока аналитикам радовать покупателей нечем.