В Украине ожидается острый дефицит овощей из-за аномальной жары: “Это катастрофа“

В Украине возникла критическая ситуация в аграрном бизнесе. Производители спрогнозировали острый дефицит овощей. Причиной стала аномальная жара, которая уничтожает урожай.

Владелец компании «СП ПАЭК» Юрий Кормышкин сообщил, что исключительно высокие температуры воздуха приводят к тому, что овощи на полях буквально запекаются. Проблему усугубляют перебои с электроснабжением, потому что полив становится недостаточным.

По словам эксперта, значительные проблемы наблюдаются в овощеводстве Херсонской, Одесской и Николаевской областей. Причем речь не только о снижении урожайности, все значительно хуже.

«С аномальной жарой, накрывшей страну, особенно наш юг, вынужден поднять вопрос кризисной ситуации не только с урожайностью овощей, но вообще их наличия. Это катастрофа, которая может достичь общегосударственного уровня. Все горит» – отметил Кормышкин в беседе с AgroTimes.

По данным владельца агрохолдинга, сейчас температура на поле 45-47 градусов, а почва прогревается до 68-70 градусов. Полив не спасает – овощи запекаются на солнце.

Это связано с отсутствием электрики. Практически не работают насосные станции, которые обеспечивают полив овощей. В ночной период появляется свет, и устройства получают максимальную нагрузку. Это может вообще вывести их из строя.

Что касается персонала, то люди не могут работать в такую сильную жару. И получается, что на поле остается много некачественного товара.

Проблемы с помидорами

Томаты в августе традиционно дешевеют, однако в этом году не стоит ожидать обвала цен. Эксперт Всемирного банка Оксана Руженкова уточнила, что на рынке большая часть предложения – это тепличные помидоры. Овощи с открытой почвы не станут дешевыми. И цена в 20 гривен за килограмм станет неплохим вариантом.

Отмечено, что Украина лишилась крупных овощных хозяйств в Запорожской и Херсонской областях. В 2024 году расширили площади под помидоры в Одесской области, но их скорей всего направят на переработку. Программа по государственному финансированию теплиц не стала массовой. Потому в супермаркетах не стоит ждать появления помидоров из новых хозяйств – они в основном нацелены на оптовые платформы.