В Украине резко подешевел один из основных овощей борщевого набора

Всего за одну неделю в Украине значительно снизились цены на популярный и полезный овощ из борщевого набора. Эксперты отмечают, что причиной тому стала погода этим летом.

В так называемый борщевой набор входят продукты, из которых готовят это украинское блюдо: свекла, лук, морковь, картофель и капуста. На этой неделе стоимость последней резко снизилась, о чем сообщили эксперты финансового ресурса EastFruit.

Аналитики отмечают, что цена на килограмм белокочанной капусты снизилась на 13% всего за одну неделю. Сейчас за этот овощ производители просят от 17 до 24 гривен (0,41-0,58 доллара). И причин для такого резкого спада две – низкое качество нового урожая капусты и невысокий спрос.

Фермеры стараются как можно быстрее продать выращенный овощ, поэтому активно снижают на него цену.

«По словам самих производителей, погода в этом сезоне не лучшим образом отразилась на товарном виде средних сортов капусты. Из-за сложившихся обстоятельств фермеры готовы предоставлять скидки покупателям, стараясь тем самым ускорить реализацию некондиционного товара», — заявили в EastFruit.

Аналитики добавили, что несмотря на то, что сейчас белокочанная капуста активно снижается в цене, она все еще дороже, чем в конце августа 2023 года. В среднем в 3,8 раза больше.