В Украине стремительно дешевеет лук и дорожают яйца. Эти два продукта были рекордсменами по ценам весной и летом. Появился прогноз по их стоимости до конца года.
Лук резко подешевел
На рынке стремительно снижаются цены на лук. По данным аналитиков проекта EastFruit, это связано с продвижением уборочных работ в хозяйствах. Сейчас овощ массово продают производители, у которых нет помещений для его хранения. Остальные закладывают лук в хранилища, чтобы не продавать его дешево сейчас.
В начале октября аграрии предлагают лук по 7-12 грн/кг. Это в среднем на 21% дешевле в сравнении с прошлой неделей.
Эксперты назвали главной причиной снижения стоимости лука рост предложения низкого качества. Оно пострадало из-за длительных дождей, и фермеры пытаются быстрее продать товар, который непригоден для длительного хранения.
Высококачественная продукция сейчас редко поступает в продажу, производители планируют позже продать дороже.
Сейчас лук в Украине реализуют уже примерно на 60% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. В ближайшие дни прогнозируется дальнейшее снижение цен. А к концу года аграрии начнут продавать овощ уже дороже.
Яйца стремительно дорожают
Яйца в летний период продавались дешевле 45 гривен за десяток. В конце сентября и начале октября цены пошли вверх – и ожидается, что тенденция сохранится.
Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка отметил, что на стоимость продуктов животноводства влияет подорожание энергоресурсов. Этот фактор отражается на стоимости яиц и мяса птиц, потому что электричество занимает 7-12% в себестоимости выращивания кур. Стоимость продукции будет увеличиваться из-за использования электроэнергии.
Яйца уже значительно подорожали. Средняя цена за месяц выросла на 7,8 грн за десяток.
В супермаркетах яйца от ТМ «Ясенсвит» предлагают по 49,85 грн за десяток, а ТМ «Квочка» – по 54,04 грн. В первый месяц осени они были дешевле – 48,72 и 47,33 грн соответственно.
Напомним, что яйца резко подорожали прошлой осенью. По данным Госстата, в 2022 году цена на них выросла более чем на 80%. Их продавали дороже 70 гривен за десяток.