Аналитики рынка сельскохозяйственной продукции отмечают стремительное подорожание репчатого лука в Украине. Также они дали прогноз, что будет с ценами на данный овощ в будущем.
Цена на лук с момента завершения уборочной кампании была и остается относительно низкой. Однако аналитики отмечают, что с конца апреля данная продукция подорожала на 17%.
Прошлогодние запасы в местных фермерских хозяйствах заканчиваются, нового урожая пока нет. При этом спрос на лук в Украине большой, и по законам рынка перекос баланса спроса и предложения негативно отразился на ценах для покупателей.
Разлет цен также немалый. Репчатый лук производитель сегодня продает от 17 до 25 гривен за килограмм. Несмотря на подорожание, данный сельскохозяйственный продукт остается в Украине достаточно дешевым. Разумеется, за годы войны подорожало все, и довольно сильно, но, если сравнивать с ценами прошлого года, лук сейчас стоит на 54% дешевле.
Тем не менее тенденция к повышению цены на репчатый лук в ближайшее время будет сохраняться, убеждены аналитики аграрного сектора экономики.
Отметим, что и на тепличные огурцы цены сегодня ниже, чем в это же время год назад (почти на 30%). При этом они продолжают довольно интенсивно снижаться. Фермеры продают огурцы по цене от 20 до 60 грн за килограмм. В розницу данный овощ торгуется, разумеется, значительно дороже, но все же многие посчитают его доступным.