В Украине за последний месяц стремительно подорожали яйца. Названы новые цены в торговых сетях. Производители и продавцы предупредили о сохранении негативной тенденции – стоимость популярного продукта в ближайшее время будет увеличиваться.
Производители прогнозируют повышение цен на овощи, фрукты и мясо. Однако уже наиболее ощутимо подорожали яйца. И через несколько последующих месяцев продавцы будут переписывать ценники в сторону подорожания.
По данным сайта «Минфин» на 30 октября, десяток яиц от торговой марки «Квочка» можно купить за 54,40 грн. А в прошлом месяце средняя цена была значительно ниже – 39,76 грн.
Десяток яиц от ТМ «Ясенсвит» обойдется в конце октября в 52,23 грн. А в сентябре эта ассортиментная позиция продавалась дешевле – 40,09 грн.
Причинами удорожания яиц является сезонность – куры несутся менее активно. На рынке резко снизилось предложение, а спрос остается высоким, что приводит к стремительному изменению цен.
Известно, что на стоимость яиц оказывают значительное влияние тарифы на электроэнергию. Часть птицепроизводителей имеет нереализованный потенциал для уменьшения энергозатрат и использования альтернативных источников энергии.
По словам начальника отдела продаж ООО «Инкуба» Евгения Хайлова, дефицита продукции не наблюдается.
«Знаю, что почти все птицеводческие предприятия активно работают в этом направлении, и за короткое время многие из них уже имеют хорошие результаты в этой области. Поэтому и повышение цен на энергоносители не повлияло на уменьшение объемов производства продукции», — подчеркнул эксперт.