Овощи в Украине за год подорожали на 38%. В середине мая взлетели цены на картошку, капусту и морковь новго урожая. Названы сроки удешевления продуктов.
Цены на картошку
В Украинских супермаркетах выросла цена на молодой картофель. Месяц назад его продавали по 13,96 грн/кг, а сейчас – по 36,50 грн/кг, сообщил Минфин. В Ашане овощ дешевле – по 15,90 грн/кг.
Цены на капусту
Аграрии начали отгружать молодую капусту по 55-60 грн/кг, что на 30% дороже, чем неделю назад. Причина подорожания – сокращение предложения на рынке и высокий спрос потребителей. Ранняя капуста в прошлом году стоила примерно в 1,5 раза дешевле, чем сейчас – по 30-35 грн/кг.
Овощ в супермаркетах продают по 70,62 грн/кг, тогда как в апреле он был дешевле – 65,96 грн/кг. Минимальная цена – в торговых сетях Варус – по 66,90 грн/кг и Новус – 66,99 грн/кг.
Цены на морковь
Запасы моркови в украинских хозяйствах практически исчерпаны, что дает возможность фермерам повышать цены. Устранить дефицит за счет импорта не удастся – в других странах также наблюдается нехватка этой продукции. С начала недели морковь прошлого урожая подорожала на 10%. Ее продают минимум по 36-43 грн/кг.
Корнеплод сейчас в 2,5 раза дороже, чем в мае 2022 года.
В крупных супермаркетах цены на морковь бьют рекорды. Килограмм обойдется в среднем в 60,10 грн, а в апреле он стоил 50,24 грн. Минимальная стоимость овоща – в торговой сети Ашан – 54,40 грн/кг.
Когда и на сколько подешевеют сезонные овощи
Исполнительный директор Украинского дискуссионного клуба Олег Пендзин считает, что сезонные овощи начнут дешеветь в середине июня, потому что весна в этом году холодная. Молодая картошка, капуста и морковь должны подешеветь в конце мая.
«В лучшем случае — в начале июня, а в пессимистическом прогнозе — в середине июня, когда с открытого грунта начнут поступать на наши полки овощи из нашей местности. Мы ожидаем уменьшение стоимости где-то на 20-30%», — цитирует эксперта УНН