В Украине значительно выросли цены на самый популярный овощ. Цены на него уже втрое выше прошлогодних.
По данным аналитиков проекта EastFruit, речь идет о картофеле. За выходные он значительно вырос в цене. Производители отгружают ее по 15-22 грн/кг. Стоимость зависит от сорта, качества и объема партии.
Овощ уже стоит на 27% дороже по сравнению с прошлой неделей.
Операторы рынка отметили, что аграриям удается повышать цены на картофель удается путем сезонного сокращения предложения и при стабильном спросе. Оптовые компании часто жалуются на нехватку качественной продукции у фермеров, поэтому сложно сформировать достаточное количество партий для закупки.
Прошлогодний картофель сейчас уже в 3,4 раза дороже, чем был в аналогичный период прошлого года. Многие операторы рынка уверены в дальнейшем подорожании товара, потому что в этом году процент некондиционного картофеля остается высоким. При этом запасы в хозяйствах населения стремительно сокращаются.
Цены на картофель в супермаркетах
В торговых сетях картофель прошлого урожая продают за 34,90 грн/кг. По данным сайта «Минфин», в апреле она стоила 25,42 грн/кг.
Что касается молодого картофеля, то он за месяц подорожал с 33,33 до 37,90 грн/кг.