Пицца «4 сыра» — это аппетитная и сытная пицца, которая завоевала сердца многих ценителей итальянской кухни. Ее уникальный вкус обусловлен разнообразием сыров, которые используются в приготовлении.
История пиццы «4 сыра»
Пицца, как коренное итальянское блюдо, берет свое начало в Древнем Риме и Греции, но история пиццы «4 сыра» берет начало в Италии, стране, где пицца стала настоящим искусством. Первые пиццерии возникли в Неаполе в 18 веке. Пицца «4 сыра» входит в семейство белых пицц, где вместо томатного соуса используется оливковое масло.
Сочетание нескольких видов сыра в начинке пиццы стало популярным в Италии, и вариации этой пиццы начали появляться в различных регионах. Со временем «4 сыра» стала интернациональным блюдом, а ее популярность распространилась по всему миру. На сайте https://kyiv.monopizza.com.ua/ru каждый может заказать ее себе на ужин.
Какие ингредиенты нужны для приготовления?
Для начала, как и в случае с большинством видов пиццы, необходима тонкая пшеничная основа. Она может быть приготовлена вручную. Можно также приобрести готовое тесто в магазине. Главными ингредиентами данного аппетитного и ароматного блюда являются:
- сыр горгонзола;
- сыр моццарелла;
- сыр пармезан;
- сыр рикотта.
Горгонзола — это итальянский сыр с плесенью, который придает пицце неповторимый вкус и аромат. Его текстура мягкая, а вкус пикантный. Моццарелла — это основной сыр, который придает пицце характерное мягкое и растяжимое покрытие. Пармезан — это твердый и сухой сыр с насыщенным вкусом. Он добавляет пицце глубокий вкус и хрустящую текстуру. Рикотта — это мягкий сыр с нежным вкусом, который придает «4 сыра» кремовую текстуру.
Вместо томатного соуса, в данном случае, используется оливковое масло, которое придает блюду легкость и более нежный вкус. Для дополнительного аромата и вкуса к пицце часто добавляются пряные травы, такие как базилик, розмарин или орегано. По желанию можно добавить тонко нарезанный чеснок. Чеснок придает блюде пикантность, а также украшает его.
Ингредиенты могут быть разными. Все зависит от рецепта и личных предпочтений повара, но основной акцент всегда делается на разнообразии сыров, которые придают этой пицце характерный, колоритный вкус. Пицца «4 сыра» — это настоящая находка для ценителей сыра и ароматных итальянских блюд. Если не сможете самостоятельно приготовить данное блюдо, всегда можно заказать его в готовом виде по ссылке https://kyiv.monopizza.com.ua/ru/menu/aktsii/pica-4-sira и наслаждаться аппетитным вкусом и ароматом «4 сыра».