Украинцев предупредили об осеннем подорожании большинства продуктов

В Украине ожидается сезонное подорожание продуктов. Цены вырастут на большинство ассортиментных позиций – от хлеба до мяса.

Об этом сообщил советник директора по агропромышленному комплексу львовского оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Иван Стефанишин.

Какие продукты подорожают осенью

Аналитик предупредил украинцев о подорожании хлеба. Это связано с ростом цены на муку на 5-7%. Указано, что в этом году фермеры использовали меньше удобрений и защиты зерна от повреждения вредителями. Аграрии ощущали нехватку финансов на фоне повышения стоимости удобрений.

«Хлеб в ближайшее время вырастет в цене, уже пошла конкуренция за качественную муку. Дальше оно будет усиливаться», — отметил эксперт.

По словам Стефанишина, из-з нехватки ресурсов увеличится стоимость мяса. Птица и свинина уже подорожали на 10%. Уничтожено 16 породных линий в свиноводстве, Украинапотеряла селекционно-племенную работу, чувствуется зависимость от импорта.

Специалист также спрогнозировал подорожание молочных продуктов. Масло может вырасти в цене из-за повышения стоимости топлива. Что касается сахара, в мире уже ощущается дефицит этого продукта. В Украине удалось собрать хороший урожай на увеличенных площадях, но цены будут корректироваться в соответствии с мировыми. Также повлияет рост экспорта.

Какие продукты подешевели в Украине

В 2023 году удалось собрать хороший урожай овощей, потому они намного доступнее, чем были в 2022-м. Лук в аналогичный период прошлого года продавали по 23 грн/кг, а сейчас по 12 грн/кг, морковь подешевела с 16 грн/кг до 7 грн/кг. Цена на баклажаны упала с 59 грн/кг до 20 грн/кг.

«Понемногу сезонно цена растет, но в целом по сравнению с прошлым годом овощи будут дешевле до первых заморозков», — цитирует Ивана Стефанишина РБК.