Украинцам рассказали, когда начнут снижаться цены на яйца

В Украине цены на яйца начнут снижаться после новогодних праздников, то есть примерно с середины января 2025 года. Такой прогноз в комментарии для «Укринформа» сделал глава «Межрегионального союза птицеводов и кормопроизводителей Украины» Вадим Шиян.

По его словам, в ноябре 2024 года цены на яйца в нашей стране будут продолжать увеличиваться. Эта тенденция сохранится и в декабре. В целом за два последних месяца 2024 года этот пищевой продукт, как считает Вадим Шиян, подорожает на 10-15%.

Шиян говорит, что на подорожание яиц влияет несколько факторов. Во-первых, ежегодно в ноябре-декабре наблюдается подорожание яиц, то есть влияет сезонный фактор. Во-вторых, увеличились цены на корма и на кормовые добавки. Из-за засухи в 2024 году собрали меньше зерна, чем в предыдущие годы.

В-третьих, повышение тарифов на электроэнергию. Кроме того, увеличились затраты на логистику и горюче-смазочные материалы.

И не нужно забывать про курс доллара и евро. От этого тоже сильно зависит стоимость того или иного продукта питания в Украине. От курса валюты зависит стоимость импортных составляющих.

Вадим Шиян прогнозирует, что после новогодних праздников цены на яйца начнутся снижаться. Правда, не нужно рассчитывать, что они сильно подешевеют. Если и будет падение цен на этот пищевой продукт, то незначительное. Весной 2025 года украинцам нужно будет ждать очередного витка повышение цен на яйца. Это связано с Пасхой.

Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий тоже объясняет рост цен на яйца в Украине сезонным фактором. По его словам, в это время происходит снижение производительности кур. Он рассказал, что в октябре 2025 года производство яиц в Украине сократилось на 5%. На снижение производительности кур влияет два фактора. Первый – похолодание. Второй — обновление поголовья кур.

Между тем, сейчас в украинских супермаркетах 10 куриных яиц «Квочка» категории С1 стоят в среднем 69,45 грн. 10 куриных яиц «Ясенсвит» категории С1 в супермаркетах стоят в среднем 71,06 грн.

Согласно новому опросу Центра Разумкова, 44,8% украинцев стараются покупать более качественные продукты питания, несмотря на то, что они стоят дороже. 44,2% украинцев покупают самые дешевые продукты питания, меньше обращая внимание на их качество. 11% украинцев сообщили, что им трудно ответить на этот вопрос.