Капуста в Украине подорожала в два раза за неделю: сколько стоит овощ в супермаркетах

В Украине резко подорожала белокочанная капуста. Повышение стоимости в два раза зафиксировали аналитики проекта EastFruit. Названы причины скачка цен.

Исследователи отметили высокий спрос на белокочанную капусту со стороны оптовиков при недостаточном предложении на рынке. Запасы данной продукции в необорудованных хранилищах резко сократились. В данный момент украинские аграрии предлагают овощ по цене от 12 до 18 грн/кг. Это в два раза дороже, чем было неделей ранее.

Производители отметили неблагоприятные погодные условиях, которые повлияли на урожай и качество продукции. Сейчас стоимость капусты достигла уровня прошлогоднего в аналогичный период. Отечественные фермеры собираются и дальше повышать цены. Они учитывают высокий спрос на товар, что стало главной причиной его подорожания.

По данным Минфина на 28 февраля, средняя стоимость белокачанной капусты сейчас составляет 17,71 грн. В Новусе она дешевле – по 13,89 грн/кг. Месяц назад средняя стоимость овоща была на уровне 13,14 грн/кг.

Цена молодой капусты за месяц взлетела с 38,90 грн/кг до 64,90 грн/кг (торговая сеть Варус).