Огурцы в Украине: праздничное подорожание или долгосрочный тренд?

Рынок свежих овощей в Украине лихорадит: цены на тепличные огурцы за последнюю неделю взлетели на 20%. Это подорожание стало одним из самых ощутимых для кошельков украинцев перед Рождеством. Основная причина — тотальное доминирование импорта на фоне прекращения продаж местными комбинатами.

Мониторинг цен в крупнейших сетях

По состоянию на 24 декабря ситуация в магазинах выглядит следующим образом:

• Сільпо: 112,00 грн/кг;
• АТБ: 119,89 грн/кг;
• Novus: до 135,00 грн/кг.

Аналитики EastFruit предупреждают: это не предел. Предложение овоща из Турции остается ограниченным, а логистические задержки на границах только усугубляют ситуацию. В сравнении с прошлым годом цена огурца в Украине уже выше на 30–35%. Покупателям советуют не откладывать закупки на последние дни, так как предпраздничный ажиотаж может спровоцировать еще более резкие скачки цен на свежие овощи.