Текущая ситуация на украинском рынке картофеля характеризуется постепенным снижением цен, что вызывает закономерный вопрос: как долго это продлится? На данный момент стоимость продукции урожая 2025 года упала в среднем на 10% за неделю, достигнув отметок в 11-18 грн/кг. Это напрямую связано с ростом предложения.
Факторы, влияющие на рынок
Улучшение погоды дало старт массовой уборочной кампании. Как следствие, рынок стал насыщаться продукцией, что и привело к коррекции цен в сторону понижения. Эксперты также отмечают, что на стоимость влияет и не всегда высокое качество предлагаемого картофеля.
Экспертный прогноз
Несмотря на то, что цены пока на 23% выше прошлогодних, аналитики проекта EastFruit почти не сомневаются в дальнейшем удешевлении. В своем прогнозе они отмечают:
«Негативные ценовые тенденции в этом сегменте могут сохраниться и в дальнейшем вследствие постепенного увеличения предложения картофеля на рынке».
Это означает, что и производителям, и покупателям следует готовиться к новым ценовым реалиям.