Свежий прогноз Европейской комиссии указывает на продолжающееся сокращение производства свинины в странах Евросоюза. В 2024 году ожидается спад на 2%, что приведет к объему в 20,3 миллиона тонн. Это следует за значительным падением на 6,4% в 2023 году, что свидетельствует о системных проблемах в европейской свиноводческой отрасли.
Факторы, влияющие на рынок
Спад производства обусловлен целым рядом факторов. Среди них:
- Африканская чума свиней (АЧС): Продолжающееся распространение этого заболевания вынуждает фермеров сокращать поголовье.
- Экономические трудности: Рост цен на корма, топливо и электроэнергию делает производство менее рентабельным.
- Экологические нормы: Ужесточение экологических стандартов и требований к благополучию животных требует дополнительных инвестиций от производителей.
Всё это привело к значительному сокращению поголовья свиноматок в ЕС, что и является основной причиной снижения объемов производства.
Потребление и экспорт свинины
Вместе с производством снижается и потребление свинины на душу населения, которое, по прогнозам, уменьшится на 1,6% и составит 29,9 кг на человека. Что касается экспорта, то после резкого падения в 2023 году на 16% в 2024 году ожидается его стабилизация. Основным рынком сбыта остается Китай, но европейские производители активно ищут новые рынки в других азиатских странах и Великобритании, чтобы компенсировать спад.
Коротко о ситуации:
- Объем производства свинины в ЕС сокращается.
- Главные причины — болезни и экономические факторы.
- Внутреннее потребление также падает.
- Экспорт стабилизируется благодаря новым рынкам.