Безопасность на кухне: почему шеф-повара выбирают индукцию

Современные профессиональные кухни все чаще отказываются от газовых и электрических плит в пользу индукционных технологий. Причины очевидны: высокая скорость нагрева, энергоэффективность и, главное, безопасность. В Беларуси, где требования к оборудованию … Read More