Украинцев предупредили о резком росте цен на яйца и курятину: в Союзе птицеводов назвали причины

В торговых сетях ожидается резкий скачок цен на яйца и курятину. В Союзе птицеводов Украины назвали две главные причины, которые приведут к подорожанию продукции.

Курятина является самым доступным мясом в нашей стране, а яйца вот только начали дешеветь после рекордного подорожания. Однако позитивные тенденции на рынке скоро изменятся. В пресс-службе ассоциации «Союз птицеводов Украины» сообщили, что повышение стоимости товаров связано с увеличением тарифа на электроэнергию и возвращением налогов на топливо к довоенному уровню.

Отечественная отрасль птицеводства уже в июле ощутит последствия подорожания электричества из-за негативных изменений в структуре себестоимости продукции. Производители с августа будут вынуждены повышать оптово-отпускные цены на куриное мясо и яйца для потребителей, чтобы покрыт свои расходы.

В ассоциации уточнили, что электроэнергия занимает от 7 до 30% в структуре себестоимости продукции. На каждом этапе производственных процессов увеличатся цены на составляющие, потому товар будет дорожать «в геометрической прогрессии».

Электроэнергия в Украине подорожала с 1 июня, а уже с 1 июля вырастут цены на горючее. Для отрасли птицеводства основным негативным последствием будет подорожание масличных, зерновых культур и продуктов их переработки, которые составляют основу комбикорма и максимальную долю в себестоимости продукции птицеводства.

Эксперты считают, что отрасль в таких неблагоприятных условиях может вернуться к стагнации и сокращению поголовья птицы.

«Повышение отпускных цен на собственную продукцию не является выходом из ситуации, для производителей это вынужденный шаг, поскольку следствием всегда будет снижение спроса на продукцию и соответственно исчезает потребность в дальнейшем расширении производства», — пояснили в ассоциации.

Союз птицеводов призвал ввести мораторий на повышение тарифов на энергоносители в условиях военного положения. Это позволит производителям птицеводства сохранить объемы производства, и даже нарастить их, обеспечить продовольственную безопасность страны, удерживать стабильные цены и продолжить экспортировать продукцию.