В Украине существенно снизились цены на продукты: что сейчас стоит дешевле, чем в прошлом году

Несмотря на то, что общая стоимость жизни в Украине неуклонно растет, все же некоторые цены на продукты радуют потребителей. Они значительно ниже прошлогодних, и к тому же продолжают снижаться.

О том, как изменились цены на некоторые продукты, и почему именно так происходит, рассказал аналитик Максим Гопка.

Цены на яйца

Среди продуктов, которые подешевели, рекордсменом стали куриные яйца. В этом году они вдвое дешевле, чем были в прошлом году в это время. Причем в этом году они стали стремительно дешеветь еще до начала сезона. Обычно куры начинают активнее нестись с началом потепления. И нынешний год не стал исключением. Но поскольку тепло в этом году стремительно ворвалось в Украину еще в конце марта, то и куры отреагировали на это повышением «производственных показателей».

«Предложение увеличилось, поскольку раннее тепло повлияло на увеличение производства. Объем производства яиц за январь-апрель 2024 года составляет 3627,2 миллиона штук, что на 6% больше, чем в аналогичный период прошлого года», — говорит Максим Гопка.

Таким образом, на сегодня средняя стоимость десятка куриных яиц составляет 37,93 гривны против 66,40 гривны за десяток в 2023 году.

Цены на мясо

Стоимость свинины за год (по сравнению с маем 2023) в целом снизилась. В частности, грудинка и лопатка подешевели в среднем на 11%, а ошеек немного подорожал — на 2%.

А вот говядина изрядно прибавила в цене. Сейчас говяжий гуляш стоит на четверть дороже, чем в прошлом году. По словам аналитика, такое подорожание говядины связано с двумя причинами: общим снижением поголовья КРС, а также активной продажей этого вида мяса на экспорт.

Не так сильно, как говядина, но все же подорожала и курятина. Она выросла в цене на 7% в основном из-за увеличения энергозатрат на производство.

Цены на овощи

Среди овощной продукции ценовые рекорды на рынке в этом году бьет старый картофель. Продавцы за него берут втрое больше, чем на эту пору в прошлом году. Что же касается цен на молодые овощи, то они постепенно снижаются на фоне увеличения предложения.

Таким образом, на конец мая-начало июня на рынке господствовали такие оптовые средние цены на ранние овощи:

• молодой картофель — 30 гривен за килограмм;
• молодая капуста — 8 грн/кг:
• редис — 14,50 грн/кг;
• огурцы — 26,50 грн/кг;,
• зеленый лук — 45 грн/кг.

Цены на фрукты

А вот с фруктами ситуация несколько иная, чем с овощами. Учитывая весенние заморозки, которые уничтожили значительную долю урожая фруктов, их стоимость в этом году, очевидно, не будет низкой. В частности, цены на клубнику и черешню прогнозируют на уровне прошлого года. А вот стоимость яблок, очевидно, продолжит расти еще до середины лета. Ведь именно в середине лета на рынке начнут появляться ранние яблоки урожая этого года.