“Золотой“ шашлык: в Украине в конце апреля рекордно выросли цены на мясо

В Украине в конце апреля взлетели цены на мясо. Стоимость килограмма свинины рекордно выросла с 2017 года.

Сколько стоит мясо в супермаркетах

По данным Минфина, сейчас средняя стоимость грудинки составляет 190,40 грн/кг, а в марте она продавалась по 170,97 грн/кг. Минимальная цена в Новусе и МегаМаркете – 189 грн/кг.

Лопатка подорожала со 162,37 грн/кг до 189,19 грн/кг. Дешевле покупать ее в Метро – по 151,09 грн/кг.

Ошеек месяц назад стоил 200,65 грн/кг, а сейчас – уже 247,31 грн/кг. Он доступнее в Ашане – 227,95 грн/кг.

Подчеревок в марте можно было купить по 161,49 грн/кг, а сейчас – уже по 182,21 грн/кг. В Ашане его продают по 177,95 грн/кг.

Ребра подорожали со 164,86 грн/кг до 182,21 грн/кг. Самая низкая цена в магазинах Ашан — 177,95 грн/кг.

Шашлычное мясо выросло в цене со 180,16 грн/кг до 207,06 грн/кг. Оно дешевле в Варусе — 177,90 грн/кг.

В Украине уменьшится производство мяса
Объемы производства валовой продукции животноводства в Украине снизятся в 2023 году — на 2,2% в сравнении с 2022-м. Об этом сообщили в Национальном научном центре «Институт аграрной экономики».

Директор Института, академик НААН Юрий Лупенко спрогнозировал уменьшение объемов производства продукции выращивания свиней и крупного рогатого скота. Однако производство основных продуктов – свинины, яиц и молока – останется на прежнем, довоенном уровне.

Значительно снизится выращивание крупного рогатого скота – почти на 12%. Максимальное уменьшение производства будет наблюдаться по овцеводству. Вместе с тем, развитие животноводства возобновляется после резкого спада, вызванного полномасштабным вторжением российских оккупантов в прошлом году.